酵素分解　アガリクス

酵素分解アガリクスとは

アガリクスの成分、β-グルカンなどの多糖類や多糖タンパク複合体は、高分子で硬い食物繊維で守られています。アガリクスを粉末で飲んだり、熱水で煎じても有効成分はほとんど溶出されず、少量しか活用できません。アガリクスを酵素分解すると超微粒子に仕上げる事が出来ます。

• 多糖類β-グルカンを分解する理由

  アガリクスに含まれる6種類の糖質

  Β-Dグルカン、α-グルカン、Β-ガラクトグルカン、タンパクグルカン核酸、キシログルカンの6種類の糖質が含まれています。 これらの成分を、体内に効率よく吸収させるために酵素で分解し低分子化しているのです。

• 多糖タンパク複合体を分解する理由

  アガリクスにはタンパク質が約40％含有！

  タンパク質は高分子で、アミノ酸がくさりの状態で数十万から数百万個つらなっており、そのままの状態ではほとんど体内に吸収することができません。低分子のアミノ酸やペプチドになって初めて吸収されます。酵素分解アガリクスは、特殊な酵素でタンパク質をアミノ酸やペプチドに分解しています。分解されたアミノ酸やペプチドは、素早く吸収することが出来ます。